بافت زَمینه سامانهای از بافتها در گیاهان است.
انواع بافتهای زمینه در گیاهان از مریستم (محل یاختههای فعال رویشی) زمینهای پدید میآیند و سه نوع بافت ساده دارند:
- پارانشیم یا نرم آکَنه[1] این بافت حاصل از تقسیم سلولهای مریستمی است که تمایز نیافتهاند.
- اِسکِلِرانشیم یا سختآکَنه یا بافت سخت[2]
- کُلانشیم یا بافت چسب آکنه[3]