![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Protein_ADH5_PDB_1m6h.png/640px-Protein_ADH5_PDB_1m6h.png&w=640&q=50)
الکل دهیدروژناز
From Wikipedia, the free encyclopedia
الکل دهیدروژنازها (ADH) (عدد گروه آنزیم 1.1.1.1) گروهی از آنزیمهای دهیدروژناز است که در بسیاری از موجودات وجود دارد و با کاهش نیکلین آمید آدنین دینوکلئوتید (NAD +) به NADH، تبدیل بین الکلها و آلدئیدها یا کتونها را تسهیل میکند. در انسان و بسیاری دیگر از حیوانات، آنها برای تجزیه الکلهایی استفاده میشوند که در غیر این صورت سمی هستند و همچنین در تولید بی نظیر آلدئید، کتون یا الکل در هنگام سنتز بیولوژیک متابولیتهای مختلف شرکت میکنند. در مخمر، گیاهان و بسیاری از باکتریها، برخی از الکل دهیدروژنازها واکنش متقابل را به عنوان بخشی از تخمیر کاتالیز میکنند تا از تأمین ثابت NAD + اطمینان حاصل کنند.
اطلاعات اجمالی الکل دهیدروژناز, شناساگرها ...
بستن