Iaşi Errumaniako ipar-ekialdean dagoen hiria da, herrialdeko bigarren populatuena dena eta historikoki garrantzi handikoa. Izan ere, Moldaviako Printzerriaren hiriburua izan zen 1564tik 1859ra, gero Valakia eta Moldaviako printzerri batuena (1859–1862) eta azkenik Errumaniakoa (1916–1918).