Ostrak itsason bizi diren moluskua da, Ostreidae familiakoa. Ostra mota asko daude baina normalean ikusten duguna ostra arrunta da.
Ostrak sukaladaritzarako eta perlak jasotzeko erabiltzen da. Sukaldaritzan egosita edo gordinak jaten dira. Maskorrak oso gogortuta eta zorroztuta egoten dira.
Benetako ostrak Ostreidae familiakoak, familia hontakoak dira jateko onak direnak.
Perla ostra
Perla ostrek ez dute ostra arruntekin antzekotasunirassostrea Plater baten tamaina dute gutxi gorabera.
Ostrek, zeren eta ez dira familia berdinekoak. ia guztiek al dute pelak sortu baina balio gutxiagokoa. Perla mota ugari daude mota eta forma desberdinekoak.
Beste mota batzuk
Hauek ostra arantzatsuak dira:
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
