From Wikipedia, the free encyclopedia
Musaka (grezieraz: μουσακάς, mousakás) arkume erreaz eta alberjiniaz eginiko jakia da. Ekialde Hurbil osoan prestatzen da, baina batez ere Grezian eta Turkian prestatzen dena da ezaguna.[1]
Musaka | |
---|---|
jaki | |
Osagaiak | alberjinia, tomate saltsa, haragi xehetua, tipula, tomatea eta Capsicuma |
Historia | |
Jatorria | Grezia |
Izenak arabierazko jatorria du eta musaqa‘h (مسقعة), ‘izozturik’,[2] hitzetik dator baina mendebaldeko Europako hizkuntzetara grezieraren bidez ailegatu zen.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.