Txikipedia:C bitamina
From Wikipedia, the free encyclopedia
C bitamina edo Azido askorbikoa bitamina bat da, gizakiak batez ere esne, barazki, eta fruta zitrikoen (laranja, limoi, mandarina eta pomeloak, adibidez) bidez lortzen duena.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/L-Ascorbic_acid.svg/320px-L-Ascorbic_acid.svg.png)
Bitamina oso apurkorra da: beroak, argiak eta lehortzeak suntsitzen dute. Horregatik, kontserbek eta esne esterilizatuak ez dute izaten bitamina hau.
Animalia eta landare ugaritatik ateratzen da. Gizakiak, aldiz, ezin du sintetizatu (bere kabuz sortu bere barruan), eta janari bidez baino ezin du eskuratu.
Bitamina honen faltak eskorbuto izeneko gaixotasuna eragin dezake.