From Wikipedia, the free encyclopedia
Ardi okela edo ardi-haragia arditik ateratzen den produktuaari deitzen zaio. Herrialde askotan jaten dute, bai ardi-kumea bezala edo haragi arrunt moduan. Ardi okelak proteina eta energia asko ematen du. Ardi-haragia asko jaten da Afrikako hegoaldetik (Botsuana, Mozambike,Hegoafrika, Zimbabue) Espainiaraino, Europa, Asia eta Afrika kanpotik, Argentina, Australia, Brasil eta Zeelanda Berria dira gehien jaten duten herrialdeak.
Okela guztien moduan, proteina ugari ditu. Horrekin batera mineralak ere bai, burdina, zinka eta potasioa. Bitaminetan aberatsa da.
Ardiaren gorputzeko atal gehienak jan daitezke: Txuleta eta saiheskia, Hanka, sorbalda, burua, lepoa, bularra…
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.