From Wikipedia, the free encyclopedia
Roquefort Frantziako Aveyron departamenduko Causses eskualdekoa den ardi esnez eginiriko gazta urdina da. Bere Jatorrizko Izendapena 1925an lortu zuen, 1979an AOC erakundeak onartu eta 1996an Jatorri deitura babestua lortu zuen.
Roquefort (gazta) | |
---|---|
Frantziako gaztak, ardi-gazta, gazta urdin, industrial cheese (en) ![]() ![]() ![]() | |
![]() | |
Materialak | esnea raw milk (en) ![]() esnea ardi esnea |
Historia | |
Jatorria | Frantzia |
Honen izena du | Roquefort-sur-Soulzon |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.