![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png&w=640&q=50)
Polisakarido
Monosakarido-kate luzez osatutako polimeroa. Oso pisu molekular handia izaten dute eta kate linealak nahiz adarkatuak era ditzakete. Arruntenak almidoia, zelulosa eta glukogenoa dira. / From Wikipedia, the free encyclopedia
Polisakaridoak hainbat monosakaridoz osatutako polimeroak dira.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png)
Oligosakaridoen modura, monosakaridoen polimeroak dira, baina askoz ere katea luzeagoak eratzen dituzte. 10 monomerotik gorako gluzido bat polisakarido kontsideratzen da, baina gehienek 100 eta 1.000 monosakarido artean izan ohi dute. Bere tamaina handia dela eta, normalean, pisu handiko molekula disolbagaitzak izaten dira.
Monosakarido eta disakaridoak ez bezala, ez dira ez kristalizagarri ezta txuriak ere, eta mutur erreduzitzaile bakarra izan ohi dute.