Makaron on teraviljajahust ja veest valmistatud toiduaine. Tavaliselt seest õõnes.
Eestis on makarone tarbitud juba 19. sajandist alates[1].
Makaron on saanud oma nimetuse itaalia keelest maccheroni. Kõik toru- jm kujulised tainatooted (makaronid, nuudlid, spagetid) on eesti keeles saanud nimetuse makaronide järgi ja neid kutsutakse makaronitoodeteks[1].
Makaronitooteid on väga palju ja erinevaks kasutuseks fettuccine, tagliatelle, pappardelle (eri laiusega lintnuudlid), farfalle (liblikmakaronid), fusilli (spiraalmakaronid), orzo (otstarbelt supimakaronid, kujult riisiterataolised), cannelloni, tortellini (mõlemad on täidisega makaronid, esimesi on nimetatud ka rullmakaronideks), conchiglie teokarbid (vigurmakaronid).
Vaata ka
Viited
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
