Quíbor es una ciudad venezolana, capital del municipio Jiménez en el estado Lara. Es considerada Ciudad Artesanal de Venezuela, por su artesanía. Tiene 110.536 habitantes, la mitad de la población del municipio. Quíbor es también la capital de la parroquia de Juan Bautista Rodríguez. Forma parte de la Gran Barquisimeto.