Jalpa de Méndez es una ciudad, cabecera del municipio homónimo, en el estado mexicano de Tabasco. Se localiza a 29 km de la ciudad de Villahermosa, capital del estado. Es famosa por ser cuna del coronel Gregorio Méndez Magaña, un militar que participó en la Intervención francesa en Tabasco, y que en su honor el municipio y la ciudad llevan su nombre.