Yodato potásico

El yodato potásico o yodato de potasio es una oxosal del iodo formada por cationes potasio (K⁺) y aniones yodato (IO₃^-).

Yodato potásico
__ K+     __ I     __ O
Nombre IUPAC
Yodato potásico
General
Otros nombres	Yodato de potasio, Iodato de potasio, Iodato potásico
Fórmula molecular	KIO3
Identificadores
Número CAS	7758-05-6[1]
ChemSpider	22856
DrugBank	DB15923
PubChem	23665710
UNII	I139E44NHL
InChI InChI=InChI=1S/HIO3.K/c2-1(3)4;/h(H,2,3,4);/q;+1/p-1 Key: JLKDVMWYMMLWTI-UHFFFAOYSA-M
Propiedades físicas
Apariencia	Cristales blancos finos o pulverizados.
Densidad	3890 kg/m³; 389 g/cm³
Masa molar	214,001 g/mol
Punto de fusión	833 K (560 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua	9,16 g por 100 mL de agua
Riesgos
Piel	Oxidante
Ojos	Puede producir irritación y pérdida visual
Compuestos relacionados
Otros aniones	Clorato potásico, Bromato potásico
Compuestos relacionados	Peryodato de potasio, Yoduro de potasio
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Propiedades

El iodato es un anion oxidante.^[2] En medio básico:

IO₃^- + 3H₂O + 6e^- ↔ I^- + 6OH^- (E⁰ = +0,26 V)

En medio ácido:

HIO₃ + 5H⁺ + 5e^- ↔ 1/2 I₂ + 3H₂O ( E⁰ = +1,20 V)

Química

El ion iodato es partícipe en algunas reacciones oscilantes como la reacción de Bray, la reacción de Brigss-Rauscher, o la reacción de Beloúsov-Zhabotinski.^[3]