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Valle de la Orotava es una zona vinícola con Denominación de origen (DO), situada en la isla de Tenerife de las Islas Canarias (España). Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1995 (Orden Ministerial de 15 de noviembre de 1995, publicada en el BOE del día 30). Posteriormente se ha modificado la legislación por Órdenes Ministeriales de 19 de octubre de 2000 y APA/534/2002.
| Valle de La Orotava | ||
|---|---|---|
| Región vitivinícola de España | ||
 Localización de la zona de producción. | ||
| Datos generales | ||
| Tipo apelativo | Denominación de origen | |
| Situación | Canarias | |
| Viñedos | 632 ha (2010)[1] | |
| Designación oficial | 1995[2] | |
| Sede | La Orotava | |
| Producción | ||
| Variedades blancas | Bastardo blanco, gual, forastera blanca (gomera), listán blanco, malvasía, marmajuelo, moscatel, pedro jiménez, torrontés, verdello y vijariego | |
| Variedades tintas | Bastardo negro, listán negro, malvasía rosada, moscatel negra, negramoll, tintilla y vijariego negra | |
| Viticultores | 967 (2010)[1] | |
| Producción | 1811 hl (2010)[1] | |
| Bodegas | 53 (2010)[1] | |
| Fuente | MARM | |
| Sitio web | ||
Se encuentra en el valle de la Orotava, del que toma el nombre. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada, estando el viñedo entre los 400 y los 800 m s. n. m. El suelo es volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz. El clima es atlántico, influido por los vientos alisios.
Se hacen diferentes tipos de vino:
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