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La palmera o morucha es una raza vacuna española autóctona de Canarias.
Vaca palmera | ||
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Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
Otros nombres | Morucha | |
Región de origen | La Palma | |
Características | ||
Tipo | bovino | |
Peso | 800-500 | |
Pelaje | rubio | |
Otros datos | ||
Utilización | cárnica | |
Se encuentra únicamente en la isla de La Palma. De unos 800-500 kilos de peso, posee un pelaje rubio y está especialmente adaptada a pastar en la montaña y a las condiciones húmedas características del medio palmero donde habita. Se utiliza para consumir su carne, y los deportes tradicionales de exhibición. Por su escaso número, se encuentra protegida.
Según el SERGA deriva de otra raza autóctona española, la rubia gallega.
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