La fábrica de harinas Bobo (denominación de la empresa Gabino Bobo S.A.) es un edificio industrial de estilo modernista diseñado y edificado en 1907 por el arquitecto español Segundo Viloria Escarda. Los propietarios eran los hermanos Bobo, fabricantes de harinas zamoranos, que establecieron su fábrica en la ciudad de Zamora.[1] La fábrica se encuentra activa en la carretera al Villalpando (nº 13). El edificio muestra algunas características propias de las construcciones fabriles de ladrillo visto típicos de comienzos de siglo.[2]
Fábrica de harinas Bobo | ||
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Tipo | fábrica | |
Localización | Zamora (España) | |
Coordenadas | 41°31′02″N 5°44′26″O | |
Arquitecto | Segundo Viloria Escarda | |
La empresa se crea en el año 1886 en la localidad de Cerecinos de Campos (a 57 km de Zamora) y a comienzos del siglo XX se traslada la fábrica a su actual ubicación en las cercanías de la estación de Zamora. Esta nueva situación permitía la fácil exportación a otras provincias de la producción de harinas y sémolas. La fábrica fue destruida en un incendio a finales del año 1949. Tras él se produjo una restauración.[3] La fábrica es promotora de la marca Harina Mezcla Tradicional Zamorana (HMTZ).
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