Loading AI tools
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1996, a la que se acogen viñedos localizados en la zona del mismo nombre, en las provincias de Lugo y Orense, en Galicia.
| Ribeira Sacra | ||
|---|---|---|
| Región vitivinícola de España | ||
 Localización de la zona de producción. | ||
| Datos generales | ||
| Tipo apelativo | Denominación de origen | |
| Subregiones | Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Riberas del Miño y Riberas del Sil | |
| Situación | Galicia | |
| Viñedos | 1255 ha (2010)[1] | |
| Designación oficial | 1997[2] | |
| Sede | Monforte de Lemos | |
| Producción | ||
| Variedades blancas | Loureira, Treixadura, Godello, Dona Branca, Albariño, Torrontés | |
| Variedades tintas | Mencía, Brancellao y Merenzao | |
| Viticultores | 2811 (2010)[1] | |
| Producción | 29 131 hl (2010)[1] | |
| Bodegas | 94 (2010)[1] | |
| Fuente | MARM | |
| Sitio web | ||
Está dividida en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Riberas del Miño y Riberas del Sil.
La DOP Ribeira Sacra obtuvo su registro ante la Unión Europea el 14 de abril de 2004.[3][4] También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde 22 de junio de 2021.[5]
El Consejo Regulador de la Ribeira Sacra tiene tres cometidos esenciales: garantizar el origen del producto, asegurar la calidad del mismo y promocionar los vinos producidos al amparo de la denominación de origen (D.O.).
Las variedades usadas en su elaboración son:
En el año 2005 ya había registradas 99 bodegas con un total de 1.2141 Hectáreas de viñedos con una producción 4.698.000 kg de uvas, de los que 4.461.532 kg eran de la variedad de uva mencía y el resto repartido entre las variedades tintas merenzao, brancellao, sousón, caiño tinto y tempranillo como preferentes y como autorizadas mouratón y garnacha tintorera y las blancas godello, loureira, treixadura, dona branca, albariño y torrentés. La cantidad de vino producido está alrededor de 45.000 Hectolitros de tinto y 5.000 de blanco.
El amparo de los ríos aporta un microclima a la Ribeira Sacra, que con la orientación sur de las pronunciadas laderas favorecen la correcta maduración que las uvas necesitan para la elaboración de unos vinos que en ya en época de los romanos eran descritos como Oro líquido del Sil.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
