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género de peces De Wikipedia, la enciclopedia libre
Anchoa es una forma de preparación del boquerón, peces clupeiformes de la familia Engraulidae. La palabra “anchoa“ proviene del griego.[1]
| Anchoa | ||
|---|---|---|
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Clupeiformes | |
| Familia: | Engraulidae | |
| Género: |
Anchoa D. S. Jordan y Evermann, 1927 | |
| Especies | ||
Véase el texto
| ||
Se reconocen las siguientes especies:[1]
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