Top Qs
Línea de tiempo
Chat
Contexto
Amarillo de quinoleína
compuesto químico De Wikipedia, la enciclopedia libre
Remove ads
El amarillo de quinoleína o también denominado según los códigos alimentarios de la Unión Europea como E-104 es un colorante sintético no azoico de color amarillo intenso y muy soluble en agua. Suele emplearse como colorante de algunos medicamentos.
Remove ads
Salud
Hay estudios que indican que incrementa la hiperactividad en los niños y en caso de ingestas excesivas, puede ocasionar reacciones alérgicas (dermatitis).[1] Sin embargo, en 2009, la EFSA revaluó los datos disponibles y determinó que "la evidencia científica disponible no corrobora un vínculo entre los aditivos colorantes y los efectos en el comportamiento".[2]
Datos técnicos
- Cód.CEE: E104
- C.I.n.º 47005
- C.I.Nombre: Food Yellow 013
- C.I.Food: Food Yellow 013
Enlaces externos
Referencias
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads