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Vino fortificado
En su fase de elaboración se le añaden procesos para aumentar su graudación alcohólica / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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El vino fortificado, fortalecido o generoso es aquel vino que, en su proceso de elaboración, incorpora procesos especiales para aumentar su estabilidad y aumentar su graduación alcohólica, sin perder por ello su condición de derivado 100% de la uva.
Los vinos generosos tienen una graduación alcohólica comprendida entre los 15º y los 22º.
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