Vestigio vegetal
variedad agrícola antigua no comercializada / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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En Occidente, se denomina variedad vestigial vegetal o cultivar vestigial (del inglés, heirloom variety; «reliquia agrícola») a primitivas variedades de un vegetal cultivadas de forma local y sin fines comerciales. La mayoría son mantenidos gracias a los jardineros y agricultores de ese lugar concreto, particularmente aislados o comunidades que son etnias minoritarias en países del mundo occidental.[1] Muchos de estas variedades se cultivaban de manera habitual en períodos anteriores de la Historia humana, pero actualmente, debido a su dificultad para ser producidas, procesadas o transportadas, o por simple desconocimiento de ellas, no se usan en la moderna agricultura a gran escala.
En algunas partes del mundo, es ilegal vender semillas de cultivares que no figuran como aprobados para la venta.[2] La Asociación de Investigación Henry Doubleday, ahora conocida como Garden Organic, respondió a esta legislación estableciendo la Biblioteca de Semillas Vestigiales (Hermitage Seeds Library) para preservar la mayor cantidad posible de semillas de cultivares antiguos. Sin embargo, los bancos de semillas por sí solos no han podido proporcionar un seguro suficiente contra pérdidas catastróficas. En algunas jurisdicciones, como la colombiana, se han propuesto leyes que harían ilegal el coleccionismo de semillas.[3]
Muchos vestigios vegetales han mantenido sus rasgos a través de la polinización libre, mientras que las variedades de frutas como las manzanas se han propagado a lo largo de los siglos a través de injertos, estacas y esquejes. La tendencia de cultivar vestigios vegetales en los jardines ha vuelto a ganar popularidad en América del Norte y Europa.