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Pesca silvestreChina tiene una quinta parte de la población mundial y representa un tercio de la producción pesquera mundial, así como dos tercios de la producción acuícola mundial.[1][2]
La acuicultura, la cría de peces en estanques, lagos y tanques, representa dos tercios de la producción declarada por China. La cosecha de China en 2005 fue de 32,4 millones de toneladas, más de 10 veces la del segundo país, India, que declaró 2,8 millones de toneladas.[3]
Las capturas declaradas por China en 2005 de peces silvestres, capturados en ríos, lagos y el mar, fueron de 17,1 millones de toneladas, muy por delante del segundo país, Estados Unidos, que declaró 4,9 millones de toneladas. La flota pesquera comercial china es responsable de más pesca ilegal, no declarada y no regulada que la de cualquier otra nación.
Las principales regiones productoras de acuicultura están cerca de los mercados urbanos en el valle medio y bajo del Yangtze y en el delta del Zhu Jiang.
Desde 2002, China es el mayor exportador mundial de pescado y productos pesqueros. En 2005, las exportaciones, incluidas las plantas acuáticas, se valoraron en 7.700 millones de dólares, con Japón, Estados Unidos y la República de Corea como principales mercados. En 2005, China fue el sexto mayor importador de pescado y productos pesqueros del mundo, con importaciones por valor de 4.000 millones de dólares.[4]
En 2003, el consumo mundial de pescado por habitante se estimó en 16,5 kg, y el de China, según sus declaraciones, en 25,8 kg.[5]
En 2010, China representaba el 60% de la producción acuícola mundial (en volumen) y contaba con unos 14 millones de personas (el 26% del total mundial) dedicadas a la pesca y la piscicultura (FAO). En 2009, China produjo aproximadamente 21 millones de toneladas métricas de pescado de agua dulce, es decir, el 48% de la producción mundial, y 5,3 millones de toneladas métricas de crustáceos, es decir, el 49% de la producción mundial.[6]
China tiene un litoral de 14.500 kilómetros[7] y una zona económica exclusiva (EEZ -en ingles-) de 877.019 kilómetros cuadrados.[8] Los caladeros abarcan desde zonas subtropicales a templadas e incluyen 431.000 kilómetros cuadrados de plataforma continental (a menos de 200 metros de profundidad).[9]
Superficies de caladeros marinos en km² | |||
Región | Área | Placa continental | EEZ |
---|---|---|---|
Mar de Bohai | 24 000 | 24 000 | 24 000 |
Mar Amarillo | 127.000 | 127.000 | 103.000 |
Mar del este de China | 252.000 | 151.000 | 160.000 |
Mar del Sur de China | 630.000 | 129 000 | 531.000 |
Total | 1.033.000 | 431.000 | 818 000 |
Hay disputas en curso con varias naciones vecinas sobre la extensión exacta de la EEZ en el Mar de China Meridional.
Los mares de China contienen unas 3.000 especies marinas, de las cuales más de 150 se pescan comercialmente. Algunas de las principales especies marinas que se pescan en los últimos tiempos son los sables, el verdel, la Thamnaconus modestus, la anchoa y algunas especies de camarones, cangrejos y peces más pequeños.[10]
Las actividades pesqueras chinas en aguas de altura se iniciaron en 1985, cuando China accedió a nuevos caladeros mediante acuerdos con países extranjeros. En 1996, estas pesquerías se habían extendido a 60 regiones de todo el mundo, empleando a 21.200 pescadores, 1381 buques pesqueros y capturando 926.500 toneladas.[11]
La Corporación Nacional de Pesca de China (CNFC -en ingles-) es el principal operador de la pesca en aguas de altura. Envió la primera flota pesquera china a aguas de África Occidental en 1985. Al año siguiente, junto con otros socios chinos, la CNFC inició las operaciones de pesca de arrastre en el Pacífico Norte. Le siguió la pesca de atún con palangre en el Pacífico Sur y, en 1989, la pesca de calamar con palangre en el Mar de Japón y el Pacífico Norte.
Según un informe publicado en la revista Science Advances en junio de 2018, la pesca de altura china solo es viable económicamente con subvenciones estatales.[12]
En 2020, China contaba con la mayor flota pesquera de pesca de altura del mundo, con casi 17.000 buques, la mayoría registrados en China, pero con aproximadamente 1.000 registrados bajo pabellones de conveniencia. China está clasificada como un país que no cumple con la normativa internacional sobre pesca de altura, tanto como Estado de abanderamiento como de puerto.[13]
El interior de China tiene 176.000 km2 de aguas interiores (el 1,8% de la superficie interior). Ochenta mil embalses aportan otros 20.000 km2.
China cuenta con 709 especies de peces de agua dulce y 58 subespecies, y otras 64 especies migran entre el mar y las aguas interiores.
La carpa es una especie de importancia comercial, en particular la carpa plateada, la carpa cabezona, la carpa negra, la carpa herbívora, la carpa común y la carpa cruciana. Otras especies de importancia comercial son el besugo, el sábalo, la anguila, el pez gato, la trucha arco iris, el salmón, el salmonete, la siniperca chuatsi, la perca, el esturión, el múrulo y el pangolín. Entre los mariscos comerciales se encuentran las gambas de agua dulce y los cangrejos de río, y entre los moluscos, los mejillones de agua dulce, las almejas y los caracoles de agua dulce. También se recolectan plantas acuáticas: loto, castaña de agua y la nuez gorgona Euryale ferox. Otras especies comerciales son la tortuga de caparazón blando y la rana.
Antes de 1963, la producción pesquera interior de China procedía principalmente de la pesca interior salvaje. Desde entonces, los recursos pesqueros continentales salvajes han disminuido debido a la sobrepesca, la construcción de presas, la recuperación de tierras para la agricultura y la contaminación industrial. En la década de 1970, la producción anual de la pesca continental salvaje se redujo a 300.000 toneladas anuales. En 1978, el gobierno creó estructuras organizativas para tratar estos problemas y para repoblar los ríos, lagos y embalses con alevines de peces. Esto revirtió muchos de los problemas, y en 1996 la producción alcanzó los 1,76 millones de toneladas. Sin embargo, la acuicultura interior ha ganado aún más, y ahora supera la producción de la pesca interior salvaje.
Principales lagos y ríos de China | |||
---|---|---|---|
lago | Localización | Superficie (km2) | Pesquerías |
Lago Qinghaihu | Qinghai | 4.583 | |
Lago Qinghaihu | Qinghai | 4.583 | |
Lago Boyanghu | Jiangxi | 3,583 | |
Lago Luobubo | Xinjiang | 3.006 | |
Lago Dongtinghu | Hunan | 2.820 | |
Lago tai | Jiangsu | 2,420 | |
Lago Hulunhu | Neimenggu | 2,315 | |
Lago Hongzehu | Jiangsu | 1,586 | |
río | Longitud (km) | Superficie (km2) | Pesquerías |
Río Yangtze | 5.800 | 18,085 | |
Río Amarillo | 5.464 | 7.524 | |
Río Heilongjiang | 2,965 | 8900 | |
Río Talimu | 2,179 | 1.980 | |
Río Zhujiang | 2.129 | 4.257 | |
Río Songhuajiang | 1.840 | 5.456 | |
Río Yaluzangbujiang | 1,787 | 2,416 | |
Río Lancangjiang | 1,612 | 1,540 | |
Río Nujiang | 1,540 | 1200 | |
Río Hanjiang | 1,532 | 1,744 | |
Río Liaohe | 1.430 | 1.920 | |
Río Nenjiang | 1.370 | 2,439 | |
Río Yalongjiang | 1,187 | 1,443 | |
Río Yujiang | 1,162 | ||
Río Jialinjiang | 1,119 | 1,598 | |
Río Haihe | 1.090 | 2.650 | |
Río Wujiang | 1.018 | 882 | |
Río Huai | 1.000 | 18,700 |
En 1999, China fijó un objetivo de "crecimiento cero" de las capturas marinas costeras, y en 2001 cambió el objetivo a "crecimiento mínimo". Para conseguirlo, China ha ido reduciendo el número de buques y reubicando a los pescadores fuera de la pesca de captura marina. A finales de 2004, se desguazaron 8.000 barcos y se reubicaron 40.000 pescadores. En 2006, China publicó el Programa de Acción para la Conservación de los Recursos Acuáticos Vivos de China. En él se establece que, para 2010, se detendrá el deterioro del medio acuático, la disminución de los recursos pesqueros y el aumento de las especies en peligro, se reducirá el exceso de capacidad y se aumentará la eficiencia. A pesar de estos esfuerzos, la sobrepesca sigue siendo un problema importante en las pesquerías chinas, con un rendimiento máximo sostenible estimado de 750 a 1100 millones de toneladas en las regiones de alta mar que se ha superado con creces hasta los 1200 a 1300 millones de toneladas, según las estadísticas del gobierno. Además de las capturas insostenibles, el rápido desarrollo de las ciudades e industrias costeras chinas ha creado una contaminación masiva, que ha mermado los hábitats y las cifras globales de la pesca.
Objetivos de la pesca marina para 2010 | ||
---|---|---|
2002 | 2010 | |
Embarcaciones pesqueras motorizadas | 220.000 | 192.000 |
Potencia de la flota pesquera | 12,70 millones de kW | 11,43 millones de kW |
Captura marina | 13,06 millones de toneladas | 12 millones de toneladas |
Las autoridades pesqueras de China han adoptado los siguientes métodos de gestión pesquera:
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