Sabor dulce
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Para otros usos de este término, véase dulce (desambiguación).
«Dulzura» redirige aquí. Para la localidad estadounidense, véase Dulzura (California).
«Dulzura» redirige aquí. Para el álbum musical homónimo, véase Jennifer Peña.
El dulce es uno de los seis sabores básicos y de los únicos que es aceptado de manera global por todas las culturas y etnias de la tierra como uno de los sabores más placenteros.
Los alimentos que poseen un alto contenido de carbohidratos simples son percibidos dulces y los saborizantes que proporcionan el sabor dulce se denominan edulcorantes. Los alimentos dulces suelen estar presentes en la alimentación humana como postres y usualmente en los desayunos y meriendas.[cita requerida]