Se define respecto a una temperatura y una presión de vapor. El puntotripledelagua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión de 611,73 Pa
decreciente hasta que se alcanza el puntotriple. El punto de ebullición no puede reducirse por debajo delpuntotriple. Si se conoce el calor de vaporización
cuyo 0 se ubica 0.01 grados por debajo delpuntotripledelagua y cuya intensidad calórica equivale a la del kelvin. El grado Celsius pertenece al Sistema
congelación varía dependiendo de la densidad del líquido.[2] El proceso inverso se denomina punto de fusión.[3] El punto de congelación se alcanza en una solución