Punto de escurrimiento
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El punto de escurrimiento de un líquido es la temperatura por debajo de la cual el líquido pierde sus características de flujo. En el petróleo crudo, un alto punto de escurrimiento se asocia generalmente con un alto contenido de parafina, que se encuentra típicamente en el crudo derivado de una mayor proporción de material vegetal. Ese tipo de petróleo crudo se deriva principalmente de un querógeno de tipo III.