Mango Ataúlfo
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El mango Ataulfo es una variedad del mango originaria del Soconusco, una región costera en el estado mexicano de Chiapas.[3] Su nombre proviene del Maestro Ataúlfo Morales Gordillo, propietario de la finca donde crecieron los primeros árboles de esta variedad de mango.[1]
Datos rápidos Especie, Grupo cultivar ...
Mango Ataúlfo | ||
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Especie | Mangifera indica | |
Grupo cultivar | Poliembrionarios | |
Nombre comercial | Mangifera caesia Jack ex Wall | |
Origen | estado de Chiapas, México México | |
Protección | Denominación de Origen | |
Características | ||
Color | naranja | |
Peso | 200-300 g[1] | |
Tamaño | 10 × 5.5 cm[2] | |
Cultivares relacionados | ||
mango Manila, mango Manilita | ||
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El mango ataulfo es la variedad mexicana de mango con mayor aceptación en los mercados internacionales. Desde el 27 de agosto de 2003, es una de las 16 denominaciones de origen de México.[4]