Lepidium meyenii
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La maca (Lepidium meyenii Walpers[2] = Lepidium peruvianum G.Chacón[3]) es una planta herbácea anual o bienal nativa de Perú, donde se cultiva por su hipocótilo comestible. Otros nombres comunes también son maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku.
Fruto de la maca | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Brassicales | |
Familia: | Brassicaceae | |
Género: | Lepidium | |
Especie: |
Lepidium meyenii Walpers, 1843[1] | |
Algunos narradores como Fray Antonio Vásquez de Espinoza en una descripción del año 1598 hace mención al consumo de esta planta por parte de los pobladores[4] así como posteriormente Bernabé Cobo en el periodo que va desde 1603-1629.[5] Posteriormente otros botánicos españoles la describen mínimamente como es el caso de Hipólito Ruiz López[6] en su expedición botánica al Virreinato del Perú.