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Irish pub
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Un Irish pub es un local público (public house) en el que se sirven bebidas y comidas. El uso del término «bar» para un local de estas características es más común en Irlanda que en el Reino Unido. En 1635 había 1180 pubs licenciados en Dublín.[1] A comienzos del siglo XX los pubs irlandeses eran locales de venta de alcohol (spirit grocery).[cita requerida]
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En la década de 1990, se puso de moda el pub irlandés temático, un modelo exportado a numerosos lugares del mundo, con unos 7000 pubs irlandeses en 54 países.[2]