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Heyndrickxia coagulans
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Heyndrickxia coagulans ( anteriormente Bacillus coagulans) es una especie de bacterias Bacillus que pueden contaminar conservas alimenticias y le dan un gusto ácido llano. Este incluye la comida que es normalmente demasiado ácida para la mayor parte de bacterias; el B. coagulans puede crecer en un pH tan bajo como 4.2.
Datos: Q2603895
Multimedia: Bacillus coagulans / Q2603895
Especies: Bacillus coagulans
Datos rápidos Taxonomía, Dominio: ...
Heyndrickxia coagulans | ||
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![]() Tinción de Gram de colonias de Bacillus coagulans. | ||
Taxonomía | ||
Dominio: | Bacteria | |
Filo: | Bacillota | |
Clase: | Bacilli | |
Orden: | Bacillales | |
Familia: | Bacillaceae | |
Género: | Bacillus | |
Especie: |
B. coagulans Hammer, 1915 | |
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