FIFO y LIFO (contabilidad)
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FIFO y LIFO (también llamados PEPS y UEPS) son métodos contables diseñados para valorar inventarios y asuntos financieros que involucran dinero que una compañía asocia con inventario de bienes producidos, materia prima, partes o componentes. O también en la hostelería se usa para sacar el alimento que más lleva por la caducidad
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