Discusión:Mole
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Otra cosa, depende de la región de México cual variedad de mole sea la más conocida. En el centro son el mole rojo y el verde.
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- El mole no es el platillo de carne, el mole es la salsa. Se sirve pollo con mole, no mole de pollo.
Saludos
- La palabra mole no es nahuatl, proviene de un error al conjugar el verbo moler, ej: Cuando la monja estaba preparando una salasa una indigena se le acercó y lo preguntó, ¿Hermana que mole?—raul 18:46 24 mar 2006 (CET)