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Los desoxiazúcares son monosacáridos en los cuales un radical hidroxilo ha sido reemplazado por un hidrógeno. Entre los múltiples ejemplos, cabe destacar los siguientes:
- Desoxirribosa (proveniente de la ribosa).
- Fucosa.
- Ramnosa.
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| Comparación de la estructura química de la ribosa (arriba) y la desoxirribosa (abajo). |
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Desoxiazúcar.- MeSH Descriptor Data
- Overview at qmul.ac.uk
Datos: Q541769- Multimedia: Deoxy sugars / Q541769
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