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La dónut de crema es una dónut con glaseado de chocolate y crema de vainilla o relleno cremoso.[1][2] Esta dónut fue diseñada como la dónut oficial de Massachusetts en 2003,[3] después del Pastel de crema de Boston fue elegido como el postre del estado en 1996. Son hechas con azúcar, manteca, harina, leche entera, vainilla, y huevos.[4]
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