Cajeta de Celaya
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La cajeta de Celaya, también conocida como dulce de cajeta o simplemente cajeta, es un dulce típico mexicano, originario de la ciudad homónima, en Guanajuato, México.[1] Es popular en las gastronomías en México y en los países de Centroamérica. Los ingredientes principales son la leche de cabra y azúcar que se cocinan hasta formar un dulce sólido blando a base de dulce de leche (también llamado cajeta en México).
Datos rápidos Tipo, Consumo ...
Cajeta de Celaya | ||
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Dulce de cajeta Cajeta | ||
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Tipo | dulce | |
Consumo | ||
Origen |
México![]() | |
Gastronomía | México | |
Distribución | México y Centroamérica. | |
Datos generales | ||
Ingredientes | ||
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En el año 2010, fue nombrada "El postre del Bicentenario Mexicano".[2]