Anexo:Aceites vegetales
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Los aceites vegetales son triglicéridos extraídos de plantas. Algunos de estos aceites han sido parte de la cultura humana durante milenios. Los aceites vegetales comestibles se utilizan en alimentos, tanto en cocinar como en suplementos. Muchos aceites, comestibles y de otro tipo, se utilizan como combustible, por ejemplo en lámparas de aceite y como sustituto de los combustibles a base de petróleo. Algunos de los muchos otros usos incluyen acabado de madera, pintura al óleo y cuidado de la piel.