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Ácido levulínico
compuesto químico / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
El ácido levulínico, o 4-oxopentanoico, es un cetoácido blanco y cristalino preparado a partir de la levulosa, la inulina, el almidón, etc., mediante su ebullición con ácido clorhídrico o sulfúrico diluido. Es soluble en agua, etanol y dietiléter, pero insoluble en hidrocarburos alifáticos.
Datos rápidos Nombre IUPAC, Fórmula molecular ...
![]() Ácido levulínico | ||
Nombre IUPAC | ||
4-oxopentanoico | ||
Fórmula molecular | ? | |
Identificadores | ||
Número CAS | 123-76-2[1] | |
Número RTECS | OI1575000 | |
ChEBI | 45630 | |
ChEMBL | CHEMBL1235931 | |
ChemSpider | 11091 | |
DrugBank | DB02239 | |
PubChem | 11579 | |
UNII | RYX5QG61EI | |
Propiedades físicas | ||
Apariencia | Blanco y cristalino | |
Propiedades químicas | ||
Solubilidad en agua | si | |
Solubilidad | etanol y dietiléter | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
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