fungo el la manĝindaj fungoj From Wikipedia, the free encyclopedia
Nobla boleto (Boletus edulis) estas fungo el la manĝeblaj fungoj. En pluraj landoj fungoj el la ĝenro boleto havas la renomon esti aparte valoraj kaj aparte bongustaj, iusence "aparte noblaj" ... ne nur la specio kiu eksplicite ricevis la nomon "nobla boleto". Latine edulis signifas manĝebla, kvankam, kiel jam notite, ankaŭ aliajn speciojn de boletoj estas rekomendite manĝi, kvankam ne senescepte ĉiujn.
![]() | ||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Nobla boleto | ||||||||||||||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
Boletus edulis Bull., 1782 | ||||||||||||||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||||||||||||||
Ĝi havas ĉaman aŭ flavbrunan koloron, ofte la rando estas pli hela. La ĉapelo estas komence globforma, sed ĝi platiĝas. Ĝi grandas de 10 ĝis 25 cm sed povas atingi 35 cm.
La pora produkta tavolo troviĝas sub la ĉapelo, kiu havas – june – blanketan, poste verdflavan koloron. Tiu tavolo estas facile deigebla el la ĉapelo.
La trunketo estas blanketa kaj ventra en la malsupra parto. Ĝi havas helan retecan figuron surtrunkete.
La fungokarno estas malmola kaj blanka. Distranĉita, la karno restas blanka, ne bluiĝas. Ĝi estas bongusta (la venenaj radika kaj vulpa boletoj estas amaraj).
Fakte nun oni scias ke Boletus edulis estas klado, kiu enhavas plurajn speciojn.
Klado de edulis sensu stricto (nobla boleto en strikta senco)
En tiu ĉi artikolo estas uzita traduko de teksto el la artikolo Gemeiner Steinpilz en la germana Vikipedio.