Surimi
From Wikipedia, the free encyclopedia
Surimi aŭ surimio (japane 擂り身) estas kuiraĵo el fiŝpasto.
Tiu estas farita el fiŝoj kaj poste tiu fariĝas diversaj kuiraĵoj per la kuirmaniero.
Jen tia ekzemplo:
- rostita...Ĉikuŭa (竹輪)
- vaporkuirita...Kamaboko (蒲鉾),fiŝkolbaso (魚肉ソーセージ)
- boligita...Hanpen (ハンペン,半片) , Cumire (つみれ)
- fritita...Sacumaage (薩摩揚げ)
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
