![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Japanese_Senbeis.jpg/640px-Japanese_Senbeis.jpg&w=640&q=50)
Sembejo
From Wikipedia, the free encyclopedia
Sembejo (煎餅 [senbei]) estas japanaj rizkuketoj. Ili povas esti diversformaj, diversgrandaj kaj estas kutime maldolĉaj, sed foje ankaŭ dolĉaj.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Japanese_Senbeis.jpg/640px-Japanese_Senbeis.jpg)
Oni manĝas sembejon trinkante verdan teon aŭ bieron.
Sembejo estas kutime bakitaj aŭ rostitaj, tradicie super lignokarbo. Dum preparado ili estas foje kovritaj de saŭco, ofte sojsaŭco aŭ mirin. Iuj estas volvitaj en nori-folio.