Nerafinita dolĉigaĵo
Listartikolo en Vikipedio / From Wikipedia, the free encyclopedia
Nerafinita dolĉigaĵo aŭ nerafinita dolĉigilo estas natura, tute ne rafinita aŭ preskaŭ nemodifiita substanco por dolĉigi manĝaĵojn.
Dolĉigaĵoj estas kutime farita el frukto aŭ sevo de plantoj, sed povas esti faritaj ankaŭ el iu ajn alia parto de la planto. Iuj dolĉaĵoj estas faritaj el amelo uzante enzimojn. Aliaj dolĉaĵoj estas faritaj de bestoj, aparte insektoj.