From Wikipedia, the free encyclopedia
Negroamaro estas nigra vitspeco kultivita preskaŭ ekskluzive en Apulio, precipe en Salento.
Laŭ iuj, la origino de la nomo estas nenio alia ol la ripeto de la vorto nigra en du lingvoj: niger en la latina kaj μαύρο (transliterumita mávro ) en la greka, do la dialekto màru . Laŭ aliaj, ĝi derivas anstataŭe de la tre malhela koloro de la beroj kaj la amara gusto de la vino.
Ĝi estas diverstalenta vinbero, ankaŭ uzata por roza vino. En komerco eblas trovi purajn kaj miksitajn vinojn el tiuj vinspecoj. Tre konataj estas la Lizzano DOP kaj la Salice Salentino DOC kiu, kiel specifo, estas akirita per miksaĵo de 85% Negroamaro kaj 15% Malvasia Nera vinberoj, kiu malfortigas la karakterizajn amarajn notojn tipaj de Negroamaro.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.