Artiŝoko
From Wikipedia, the free encyclopedia
Artiŝoko (Cynara cardunculus, sin.:Cynara scolymus) estas specio de cinaro el la familio de asteracoj, kies nematuraj kapituloj estas uzataj kiel legomoj; manĝebla estas la karneca malsupra parto de la kapitulaj brakteoj kaj la bazo mem de la kapitulo.[1]
Pliaj informoj Kiel legi la taksonomion, Biologia klasado ...
Artiŝoko | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Artiŝokaj kapituloj pretaj por kuirado | ||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Cynara cardunculus L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
Fermi
En Usono en Salinas (Kalifornio) oni kultivas precipe artiŝokojn.