kemia kombinaĵo From Wikipedia, the free encyclopedia
Amonia ferika citrato, amonia fera (III) citrato aŭ (NH4)3+Fe3+(C6H5O73−)2 estas citrata salo de amoniako kaj fero (III) uzata kiel nutroaldonaĵo (E nombro 381) kaj acida kontrolanto. Ĝi estas solido travideble verda aŭ brun-ruĝeca, tre solvebla en akvo kaj nesolvebla en alkoholo. Ĝi estas kompleksa salo kun nedeterminita strukturo. Ĝiaj solvaĵoj estas acidaj (ruĝaj) al blua lakmuso. Ĝi povas likveski en aero, afektiĝas de la lumo, estas senodora kaj havas milde metalferan guston. Ĝi uzatas kiel nutraĵo kaj dietika suplemento.
Amonia fera (III) citrato | |||
Kristaloj de Amonia fera (III) citrato kun malsimilaj koloroj. | |||
Kemia formulo | (NH4)2C6H6O7 | ||
CAS-numero-kodo | 1185-57-5 | ||
ChemSpider kodo | 2338386 | ||
PubChem-kodo | 3080636 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | brun-ruĝeca aŭ travideble verda polvo, likveska kristalo | ||
Molmaso | 261.974 g mol−1 | ||
Smiles | [Fe+3].O=C([O-])CC(O) (C([O-])=O)CC(=O)[O-].[NH4+] | ||
Solvebleco:Akvo | Solvebla | ||
Solvebleco | |||
Mortiga dozo (LD50) | 2000 mg•kg (muso, buŝa) | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero[1]
| |||
GHS etikedigo de kemiaĵoj[2] | |||
GHS Damaĝo-piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H318, H319, H335 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P101, P102, P103, P342, P342+311 | ||
Ferika amonia citrato reakcias kun HCl kaj estigas ferikan kloridon kaj citratan acidon[3].
(NH4)3+Fe3+(C6H5O73−)2 + 6 HCl → FeCl3 + 3 NH4Cl + 2 C6H8O7
Ferika amonia citrato reakcias kun "kalia ferocianido" (flaveca salo) por estigi la prusan bluon ruĝkoloran[4].
4 (NH4)3+Fe3+(C6H5O73−)2 + 3 K4[Fe(CN)6] → Fe4[Fe(CN)6]3 (Prusa ruĝo)
+ 4 K3(C6H5O7) + 4 (NH4)3(C6H5O7)
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.