Alfajor [alfaĤOR] estas Sud-Amerika dolĉaĵo farita el du biskvitoj kunigitaj per karamelkremo, aŭ foje per frukta aŭ ĉokolada dolĉaĵo.
Ĝi estas manĝata en Ekvadoro, Urugvajo, Argentino, Peruo kaj Ĉilio.
Plejofte ili havas ĉokoladan kovraĵon aŭ kovraĵon el pulvora sukero.
Eksteraj ligiloj
- http://grupogastronomicogaditano.com/Alfajor.htm Arkivigite je 2006-02-20 per la retarkivo Wayback Machine
- http://www.havanna.com.ar/data/Productos/alfajores.htm Arkivigite je 2006-01-17 per la retarkivo Wayback Machine
- http://www.alfajoresportezuelo.com.uy
- http://www.roadjunky.com/culture/alfajores.shtml Arkivigite je 2006-03-04 per la retarkivo Wayback Machine
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
