![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Phaseolus_vulgaris_white_beans%252C_witte_boon.jpg/640px-Phaseolus_vulgaris_white_beans%252C_witte_boon.jpg&w=640&q=50)
Φασόλι
καρπός και όσπριο / From Wikipedia, the free encyclopedia
Το φασόλι είναι ο καρπός της φασολιάς (επιστ. ονομ.: Phaseolus vulgaris και Phaseolus coccineus) καθώς και άλλων ειδών τους γένους Vigna. Είναι εδώδιμος καρπός και θρεπτικό όσπριο. Γνωστό φαγητό με βάση το φασόλι είναι η φασολάδα.
![]() |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Phaseolus_vulgaris_white_beans%2C_witte_boon.jpg/640px-Phaseolus_vulgaris_white_beans%2C_witte_boon.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Phaseolus_vulgaris_MHNT.BOT.2016.24.73.jpg/640px-Phaseolus_vulgaris_MHNT.BOT.2016.24.73.jpg)