![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Almonds_-_in_shell%252C_shell_cracked_open%252C_shelled%252C_blanched.jpg/640px-Almonds_-_in_shell%252C_shell_cracked_open%252C_shelled%252C_blanched.jpg&w=640&q=50)
Αμύγδαλο
ξηροί καρποί / From Wikipedia, the free encyclopedia
Το αμύγδαλο είναι ο καρπός της αμυγδαλιάς. Το εξωκάρπιο έχει χρώμα γκριζοπράσινο και είναι χνουδωτό. Στο εσωτερικό του υπάρχει ο πυρήνας, ένας ξυλώδης φλοιός και μέσα σε αυτό ένα ή δύο σπέρματα που είναι και αυτά που χρησιμοποιούνται για τροφή ή επεξεργασία.
![]() |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Almonds_-_in_shell%2C_shell_cracked_open%2C_shelled%2C_blanched.jpg/640px-Almonds_-_in_shell%2C_shell_cracked_open%2C_shelled%2C_blanched.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Sa_almonds.jpg/640px-Sa_almonds.jpg)