Τσάτνεϋ πράσινου μάνγκο (Αγγλικά Green Mango Chutney), επίσης γνωστό ως άγουρο μάνγκο τσάτνεϋ (raw mango chutney), είναι ένα Ινδικό τσάτνεϋ το οποίο παρασκευάζεται
«τσάτνεϊ» συνδέεται με την εργατική τάξη σε αυτές τις χώρες. Το Major Grey's Chutney πιστεύεται ότι αναπτύχθηκε από έναν Βρετανό αξιωματικό που είχε ταξιδέψει
Sambals, τα οποία είναι συνοδευτικά πιάτα φρέσκου τσάτνεϊ ή τσάτνεϋ (chutney) (φρουτομπαχάρ), μπορούν δε να περιλαμβάνουν κόκκινο κρεμμύδι, τσίλι, τριμμένη
προσούτο ή λουκάνικο. Χρησιμοποιούνται σε γλυκόξινες σάλτσες τύπου τσάτνι (chutney) και μαγειρεύονται κανονικά με χοιρινό, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Τα ξηρά
Recipes of India: Tamarind-Date Chutney. http://www.vegrecipesofindia.com/tamarind-date-chutney-recipe-sweet-chutney-for-chaat/ PRI. Tamarind is the 'sour