Τσάι του βουνού
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το φυτό σιδερίτης, αλλιώς γνωστό ως τσάι του βουνού (γένος Sideritis L.) xρησιμοποιείται ευρέως στις μεσογειακές χώρες, μεταξύ των οποίων και στην Ελλάδα, ως αφέψημα (τσάι) εξαιτίας της ευεργετικής δράσης του.
| Τσάι του βουνού | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Τσάι του βουνού | ||||||||||||
| Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||
| Σύστημα: κατά CRONQUIST, 1981 | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Είδη | ||||||||||||
|
Δείτε κείμενο | ||||||||||||
Το γένος περιλαμβάνει 150 περίπου είδη που φύονται στις παραμεσόγειες χώρες, τις Κανάριες νήσους αλλά ακόμα και στην κεντρική Ευρώπη και την κεντρική Ασία. Πρόκειται για μονοετείς ή πολυετείς πόες, αποξυλωμένες ενίοτε στη βάση και χνουδωτές. Έχουν άνθη κίτρινα ή λευκά, μικρά, κατά σπονδύλους απομακρυσμένους ή πλησίον αλλήλους χωρίς βράκτια. Ανήκουν στα Χειλανθή. Στις χώρες της Μεσογείου, το ρόφημα από τα φυτά αυτά είναι πολύ δημοφιλές και διαδεδομένο.
Χρησιμοποιούνται επίσης διάφορα αυτοφυή είδη στη λαϊκή θεραπευτική, κυρίως για μακροχρόνια θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων.
Αυτοφύονται περίπου 17 είδη, τα γνωστότερα είναι :
Έρευνες δείχνουν ότι το είδος Sideritis scardica έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές,[2] αντιοξειδωτικές σε βαθμό αντίστοιχο του πράσινου τσαγιού (Camellia sinensis),[3] προστατευτικές στο γαστρεντερικό σύστημα και στα μιτοχόνδρια,[4][5] ανοσοτροποποιητικές,[6] αντιβακτηριδιακές,[7] και ότι περιέχει ουσίες που αναστέλλουν την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης, της ντοπαμίνης και της νορανδρεναλίνης σε εγκέφαλο ποντικού και σεροτονίνης στον άνθρωπο (αντικαταθλιπτική δράση παρόμοια με αυτή των ΕΑΕΣ - SSRIs).[8]
Η S. raeseri είναι η πιο κοινή ποικιλία σιδερίτη που καλλιεργείται στην Ελλάδα, στην Αλβανία και στη Βόρεια Μακεδονία, όπου υπάρχουν επίσης εξελιγμένα υβρίδια.[9] Το φύτεμα συνιστάται να γίνεται σε δύο περιόδους, από τον Οκτώβριο ως τον Νοέμβριο και από τον Φεβρουάριο ως τον Μάρτιο (στο βόρειο ημισφαίριο), και η συγκομιδή τον Ιούλιο, όταν έχει ανθίσει πλήρως. Το φυτό τυπικά ξηραίνεται πριν τη χρήση του.[10]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
