![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Ammonium_bicarbonate.svg/langel-640px-Ammonium_bicarbonate.svg.png&w=640&q=50)
Διττανθρακικό αμμώνιο
χημική ένωση / From Wikipedia, the free encyclopedia
Το Όξινο ανθρακικό αμμώνιο είναι μια ανόργανη ένωση με τύπο (NH4)HCO3, απλοποιημένου σε NH5CO3. Η ένωση έχει πολλά ονόματα και μεγάλη ιστορία: Διττανθρακική αμμωνία, Μαγειρική αμμωνία, Άλας του Χάρτσχορν. Χημικά, είναι το διττανθρακικό άλας του ιόντος αμμωνίου. Είναι λευκή κρυσταλλική σκόνη που διαλύεται στο νερό και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα, νερό και αμμωνία.
Γρήγορες Πληροφορίες Ονομασίες, Χαρακτηριστικά ...
![]() | |||
| |||
Ονομασίες | |||
---|---|---|---|
IUPAC ονομασία Όξινο ανθρακικό αμμώνιο | |||
Άλλες ονομασίες Διττανθρακική αμμωνία, Μαγειρική αμμωνία, Αμμωνία αρτοποιίας, Ε 503 (ii). | |||
Χαρακτηριστικά | |||
3D μοντέλο(JSmol) |
|||
ChemSpider |
| ||
ECHA InfoCard | 100.012.647 | ||
EC Αριθμός | 213-911-5 | ||
PubChem CID |
|||
RTECS αριθμός | BO8600000 | ||
UNII |
| ||
UN αριθμός | 3077 | ||
| |||
| |||
Ιδιότητες | |||
NH4HCO3 | |||
Μοριακό βάρος | 79.056 g/mol | ||
Πυκνότητα | 1.586 g/cm3 | ||
Σημείο τήξης | 41.9 °C (107.4 °F; 315.0 K) διασπάται | ||
Υδατοδιαλυτότητα |
11.9 g/100 mL (0 °C) 21.6 g/100 mL (20 °C) 24.8 g/100 mL (25 °C) 36.6 g/100 mL (40 °C) | ||
Διαλυτότητα | αδιάλυτο σε μεθανόλη | ||
Επικινδυνότητα | |||
Κύριοι κίνδυνοι | Διασπάται προς απελευθέρωση αμμωνίας | ||
Δελτίο δεδομένων ασφαλείας | ICSC 1333 | ||
GHS εικονίδιο | ![]() | ||
GHS επισήμανση | Προειδοποίηση | ||
GHS δηλώσεις επικινδυνότητας |
H302 | ||
GHS δηλώσεις προφύλαξης |
P264, P270, P301+312, P330, P501[2] | ||
NFPA 704 | |||
Σημείο ανάφλεξης | Μη εύφλεκτο | ||
Σχετικές ενώσεις | |||
Άλλα ανιόντα |
Ανθρακικό αμμώνιο | ||
Άλλα κατιόντα |
Όξινο ανθρακικό νάτριο Όξινο ανθρακικό κάλιο | ||
Αν δεν σημειώνεται διαφορετικά, τα δεδομένα ισχύουν για υλικά σε πρότυπη κατάσταση (σε 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
![]() ![]() ![]() | |||
Βιβλιογραφία πλαισίου πληροφοριών | |||
Κλείσιμο