Γεύμα
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το γεύμα είναι εκδήλωση συνεστίασης που λαμβάνει χώρα σε μια συγκεκριμένη ώρα και περιλαμβάνει την κατανάλωση φαγητού.[1][2] Τα ονόματα που χρησιμοποιούνται για συγκεκριμένα γεύματα ποικίλλουν, ανάλογα με την κουλτούρα του ομιλητή, την ώρα της ημέρας ή το μέγεθος του γεύματος.
Αν και μπορούν να καταναλωθούν οπουδήποτε, τα γεύματα γίνονται συνήθως σε σπίτια, εστιατόρια και καφετέριες. Τα τακτικά γεύματα γίνονται σε καθημερινή βάση, συνήθως αρκετές φορές την ημέρα. Τα ειδικά γεύματα πραγματοποιούνται συνήθως σε συνδυασμό με περιστάσεις όπως γενέθλια, γάμοι, επέτειοι και αργίες. Ένα γεύμα διαφέρει από ένα σνακ στο ότι τα γεύματα είναι γενικά μεγαλύτερα, πιο ποικίλα και πιο χορταστικά από τα σνακ.[3]
Το είδος του φαγητού που σερβίρεται ή καταναλώνεται ανά πάσα στιγμή εξαρτάται από τα τοπικά έθιμα. Τρία κύρια γεύματα τρώγονται συχνά, το πρωί, νωρίς το απόγευμα και το βράδυ στους περισσότερους σύγχρονους πολιτισμούς. Επιπλέον, τα ονόματα των γευμάτων είναι συχνά εναλλάξιμα και βάση του εθίμου. Μερικοί σερβίρουν δείπνο ως το κύριο γεύμα το μεσημέρι, με δείπνο ως αργά το απόγευμα/νωρίς το βράδυ, ενώ άλλοι μπορεί να αποκαλούν το μεσημεριανό γεύμα τους μεσημεριανό και το νωρίς το βραδινό τους γεύμα δείπνο. Εκτός από το «πρωινό», αυτά τα ονόματα μπορεί να διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή ή ακόμα και από οικογένεια σε οικογένεια.